Börek

Börek tarifleri, Börek tarifi, Börek çeşitleri

Kabak böreği

Kabak böreği malzemeleri 1 kgyufka 1 Su bardağı beyaz peynir 1 Su bardağı süt 1 Demet dereotu 2 Adet kabak 4 Adet yumurta 1 Su bardağı margarin ve sıvıyağ karışımı Kabak böreği nasıl yapılır Kabak böreği tarifi Kabakların üzerlerini kazıyıp yıkayın ve rendeleyin. İçine ezilmiş beyaz peyniri ve kıyılmış dereotunu katıp karıştırın. Bir fırın tepsisini… Tarifi »

İspanyol böreği

İspanyol böreği malzemeleri 4 Adet yufka 4 Adet havuç 500 gr ıspanak yaprağı 250 gr pastırma 2.5 Kahve fincanı margarin 1 Adet yumurtanın sarısı Susam, çörekotu İspanyol böreği yapımı İspanyol böreği tarifi Havuçları temizleyip, rendeleyin, ıspanağı yıkayıp kıyın. Her ikisini de teflon tavada ayrı ayrı kavurun. Bir yufkayı mutfak tezgahına serin. Margarini eritip yufkayı yağlayın…. Tarifi »

Islama rulo börek

Islama rulo börek malzemeleri Yarım kg ıspanak 1 Kahve fincanı sıvıyağ 1 Adet soğan 2 Adet havuç 250 Gr kıyma 2 Adet yufka 1 Adet yumurta Tuz Karabiber Islama rulo börek yapımı Islama rulo börek tarifi Ispanakları yıkayıp, ayıklayın. Tencereye sıvıyağı alıp, kızdırın. Rendelenmiş soğan ve havuçları ilave edip kavurun. Kıymayı da ekleyip, kavurmaya devam… Tarifi »

İçi yağlı çörek

İçi yağlı çörek malzemeleri 5 Su bardağı un 1 Çay bardağı sıvıyağ 1 Paket margarin Aldığı kadar su Tuz İçi yağlı çörek yapımı İçi yağlı çörek tarifi 5 Su bardağı unu, sıvıyağı, tuzu ve aldığı kadar suyu karıştırarak ele yapışmayacak kıvamda bir hamur elde edin. Hamuru 1 saat kadar dinlendirin. Dinlenmiş hamuru 10 eşit parçaya… Tarifi »

Hırvat böreği

Hırvat böreği malzemeleri 500 gr un 3 Çorba kaşığı sıvıyağ Yaklaşık 1 su bardağı su 1 Tatlı kaşığı tuz 100 gr krema Karışım için : 1 Kilo krem peynir 3 Adet yumurta 1 Tatlı kaşığı tuz Hırvat böreği yapımı Hırvat böreği tarifi Unu, sıvıyağı, suyu, tuzu ve kremayı karıştırın. Yumuşak bir hamur elde edinceye kadar… Tarifi »

Hint böreği

Hint böreği malzemeleri 1 Kahve fincanı sıvıyağ 1 Çay kaşığı tane kimyon 1 Çay kaşığı tane kişniş 1 Tatlı kaşığı toz zerdeçal 1 Tatlı kaşığı toz kişniş 1 Tatlı kaşığı toz kırmızıbiber 1 Kase haşlanmış ve ezilmiş patates Yarım kase haşlanmış bezelye 1 Adet sivri biber 1 Tatlı kaşığı ince kıyılmış maydanoz Tuz Yarım kilo… Tarifi »

Erişteli su böreği

Erişteli su böreği malzemeleri 125 Gr erişte 3 Yufka 3 Yumurta 125 Gr tereyağı 2 Su bardağı süt 250 Gr beyaz peynir Erişteli su böreği yapımı Erişteli su böreği tarifi Beyaz peyniri ufalayın. Erişteyi tuzlu suda hafif diri kıvamda haşlayıp süzün. Tereyağını eritip soğutun. Yumurta, tereyağı ve sütü karıştırın. Fırın tepsisini yağlayıp bir yufkayı yayın…. Tarifi »

Çin böreği

Çin böreği malzemeleri 1 Çay fincanı sıvıyağ 2 Yaprak beyaz lahana Yarım adet havuç 5-6 Adet küçük karides 1 Avuç soya filizi Yarım adet kabak Tuz, karabiber Soya sosu Kızartmak için sıvıyağ Yufkası için : 1 Su bardağı un 1 Çay bardağı su Tuz Çin böreği nasıl yapılır Çin böreği tarifi Un ve tuzu karıştırın…. Tarifi »