Çiğ köfte malzemeleri 2 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 orta boy ince kıyılmış kuru soğan 500 gr köftelik ince bulgur 500 gr kıyma (yağsız ve sinirlerinden arındırılmış dana etinden) 100 gr isot 4 adet soyulmuş domates 3 çay bardağı limon suyu Kimyon, karabiber ve köfte otu karışımı baharat 1,5 bağ… Tarifi »
Tuzlu çubuk malzemeleri 200 Gr Margarin 3 Su bardağı Un 1 Çay Bardağı Yoğurt 1 çay bardağı sıvıyağ 1 adet yumurta sarısı Yarım pk kabartma tozu tuz Üzerine: Yumurta akı Çörekotu Susam Tuzlu çubuk nasıl yapılır Tuzlu çubuk yapılışı Yağ elle yumuşatılır. Un ve kabartma tozu karıştırılıp ortası açılır. Açılan yere yumuşatılmış yağ, 1 çay… Tarifi »
Mozaik pasta malzemeleri 125 gr tereyağı veya margarin 2 su bardağı süt Yarım su bardağı kakao (50 gr) 1 su bardağı toz şeker 2 paket petibör bisküvi Yarım su bardağı iri çekilmiş fındık yada ceviz Üzeri için; 150 gr bitter çikolata 1 çorba kaşığı tereyağı Mozaik pasta nasıl yapılır Mozaik pasta tarifi Tereyağını tencereye alın… Tarifi »
Kahvaltılık krep malzemeleri 1 su bardağı süt 1 su bardağı un Yarım su bardağı su 2 adet yumurta Yarım çay kaşığı tuz Margarin Kahvaltılık krep nasıl yapılır Kahvaltılık krep tarifi Unu, süt ve su ile hiç topak kalmayana kadar çırpın. Ardından yumurtaları ve tuzu ekleyerek iyice çırpın. Kek hamurundan daha akıcı bir kıvamda hamur elde… Tarifi »
Tiramisu malzemeler 2 su bardağı süt 2 çorba kaşığı un 2 adet yumurta sarısı 4 yemek kaşığı şeker 1 paket vanilya 200 gram labne peynir 1 çorba kaşığı nescafe Yarım su bardağı su Yarım su bardağu süt İsteğe göre biraz şeker Kedi dilli bisküvi veya 2 katlı hazır kakaolu pasta keki Üzerine: Toz kakao Tiramisu… Tarifi »
Çilekli parfe malzemeleri 500 gr Çilek 1 paket krem santi 1 cay bardağı krema Yarım su bardağı toz seker 1 su bardağı soğuk süt 1 çay bardağı sıvı krema 1 çay bardağı pudra şeker Çilekli parfe nasıl yapılır Çilekli parfe tarifi Yıkadığınız çilekleri püre haline getirin. Krem şantiyi derin bir kapta süt ile üstündeki tarife… Tarifi »
Sultan lokumu rulo malzemeleri 1 Kg. süt 1 Su bardağı şeker 1 paket vanilya 1 Su bardağı un 1 Yemek kaşığı tereyağı 2 Paket hindistan cevizi Yarım paket kaymak Ceviz veya çam fıstığı Kakaolu rulo sultan lokumu yapmak isterseniz 3 yemek kaşığı tepeleme kakao Sultan lokumu rulo nasıl yapılır Sultan lokumu rulo (Saray sarması) tarifi Derin… Tarifi »
Profiterol malzemeleri Hamur için: 1 su bardağı su 100 gr. tereyağı yada margarin 1 yemek kaşığı şeker 1 su bardağı un 3 yumurta vanilya İç kreması için: 2 Su bardağı süt 2 Çay bardağı toz şeker 1 Çay bardağı un 2 Tatlı kaşığı nişasta 1 Paket vanilya 2 Yumurta sarısı Çikolata Sosu için: 1 küçük… Tarifi »