Ispanaklı kol böreği malzemeleri 5 adet hazır yufka 750 gr ıspanak (İsteğe göre; ısırgan, gelincik, ebe gümeci karıştırabilirsiniz.) 1 Adet kuru soğan Yarım su bardağı sıvı yağ 4-5 yemek kaşığı ezilmiş beyaz peynir 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber 1 kase su 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ Üstüne:… Tarifi »
Ispanaklı gül böreği malzemeleri 3 adet yufka 500 gr ıspanak 2 adet kuru soğan 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz 3 çorba kaşığı sıvı yağ 200 gr kıyma (Kıymalı ıspanaklı gül böreği yapmak için) Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı Susam, çörek otu Ispanaklı gül böreği nasıl yapılır Ispanaklı gül böreği tarifi Ispanakları… Tarifi »
Paçanga böreği malzemeleri 3 adet yufka 150 gr pastırma veya sucuk, sosis 200 gr rendelenmiş kaşar peyniri 1 adet orta boy domates 1 adet çarliston biber 1 tutam maydanoz Kızartmak için sıvı yağ Paçanga böreği nasıl yapılır Paçanga böreği tarifi Yufkaları dört üçgen elde edecek şekilde kesin (4 parçaya bölün). Pastırmaları paçanga böreği yapmak için;… Tarifi »
Çiğ börek nedir Çiğ börek, kıyma, soğan ve baharat karışımının açılmış yufkaya konulup yağda kızartılmasıyla yapılan geleneksel bir Kırım Tatar yemeğidir. Çiğ börek veya özel isim olarak Çiğ börek, Kırım Tatarları arasında adı birleşik olarak: Şırbörek, Şuberek, Çiberek, Çuberek, Çiborek şeklinde adlandırılır. Bu börek Türkiye’nin yerli halkı tarafından Türkiye Türkçesi’nde adlandırılırken yanlış bir anlam kazanarak çiğ… Tarifi »
Talaş böreği malzemeleri 10 adet milföy hamuru 300 gr kuzu kuşbaşı et 1 su bardağı haşlanmış bezelye 1 adet havuç 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı tuz 1 çay bardağı doğranmış dereotu Üzerine: 1 yumurtanın sarısı Susam ve çörek otu Talaş böreği nasıl yapılır Talaş böreği tarifi Küçük doğranmış kuşbaşı… Tarifi »
Su böreği malzeme listesi Hamuru için: 6 yumurta Tuz 1 kahve fincanı su Aldığı kadar böreklik un 250 gr tereyağı ve sıvı yağ karışımı Şok haşlama için: 1 tencere tuzlu kaynar su 1 tencere soğuk su İç harcı: Beyaz peynir Rende kaşar Maydanoz Su böreği nasıl yapılır Su böreği tarifi Unun ortası açılır, yumurta, tuz… Tarifi »
Türk mutfağında kahvaltı ve ara öğünlerin pratik hamurişi çeşitlerinden içli çörek kimine göre içli börek hatta içli gözleme olarakta adlandırılan genellikle saçta ve teflon tavada yapılan nefis bir çörek türüdür. İç malzeme olarak; Kıymalı, peynirli, otlu, ıspanaklı, sucuklu, salamlı, patlıcanlı, kaşarlı, patatesli, kabaklı v.s. istediğinizi kullanabilirsiniz. Biz kıymalı içli çörek ve peynirli içli çörek tercih… Tarifi »
Tahinli çörek malzemeler 2 su bardağı süt 1 paket instant maya 1 su bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı şeker 1 tutam tuz Aldığı kadar un İçi için: 2 su bardağı tahin 1 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı ince kırılmış ceviz (İsteğe bağlı) Üzeri için: Yumurta sarısı Susam (İsteğe bağlı) Tahinli çörek nasıl yapılır Tahinli… Tarifi »