Pirinç çorbası malzemeleri
- 1 çay bardağı pirinç
- 2 domates veya 1 çorba kaşığı salça
- 4 su bardağı et suyu
- 1 adet soğan
- 1 adet havuç
- 3 yemek kaşığı sıvıyağ
- Yarım çay kaşığı tuz
- Yarım demet maydanoz
- 1 çorba kaşığı nane
Pirinç çorbası nasıl yapılır
Pirinç çorbası tarifi
Et suyuna havuçlu, salçalı yada domatesli pirinç çorbası yapmak için, Önce tencerede sıvıyağda dilimlenmiş havuçu ve iki adet rendelenmiş domatesi soteleyin. 4 su bardağı et suyunu ve bir adet soğanı bütün olarak tencereye ekleyin, kaynayınca ayıklanmış ve yıkanmış 1 çay bardağı pirinci ilave edin. Kısık ateşte yaklaşık 15 dakika pirinçler yumuşayıncaya kadar kaynatın ve altını kapatın. Tuz, ince kıyılmış maydanoz ve naneyi ilave edip karıştırın. Nefis Pirinç çorbası hazır. Sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.
Kolay Pirinç çorbası tarifi
