Tavuklu şehriye çorbası malzemeleri 1 kase tavuk eti (haşlanmış ve didiklenmiş) 1 su bardağı tavuk suyu 4 su bardağı su 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı salça veya rendelenmiş 3 domates 1 su bardağından biraz daha az tel şehriye 1 limon yada limon suyu tuz karabiber 5-6 dal maydanoz Tavuklu şehriye çorbası nasıl yapılır… Tarifi »
Sütlü domates çorbası malzemeleri 3 yemek kaşığı sıvıyağ 2 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı domates salçası 5 adet domates 1 çay bardağı süt Tuz Biraz kaşar rendesi 1 lt su Sütlü domates çorbası nasıl yapılır Sütlü domates çorbası tarifi Sütlü domates çorbası yapmak için önce domatesleri rendeleyin. Diğer yanda bir tencereye sıvıyağ ve unu koyup… Tarifi »
Terbiyeli lahana çorbası malzemeleri Yarım orta boy beyaz lahana 1 orta boy soğan 1 adet yumurta sarısı 2 çorba kaşığı un 1 su bardağı süt 1/2 çay bardağı sıvıyağ Su Tuz Nane Kırmızı pul biber Terbiyeli lahana çorbası tarifi Terbiyeli lahana çorbası nasıl yapılır Beyaz lahananın yaprakları ve soğanı ince ince yemeklik olarak doğrayın. Tencereye… Tarifi »
Lahana çorbası malzemeleri Yarım orta boy beyaz lahana 2 adet orta boy kuru soğan 4-5 sap taze soğan 2 adet havuç 2 yemek kaşığı domates salçası 3 yemek kaşığı zeytinyağı 3 domates 2 sivri biber Yarım demet maydanoz Yarım limon kabuğu Tuz Karabiber Kırmızı pul biber Lahana çorbası nasıl yapılır Lahana çorbası tarif Lahana çorbası… Tarifi »
Yoğurt çorbası malzemeleri 1 çay bardağı pirinç 1 lt su 2 su bardağı yoğurt 1 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı tereyağ 1 çay kaşığı pul biber 1 yemek kaşığı nane Kıymalı yoğurt çorbası yapmak için ayrıca: 250 gr kıyma 1 kuru soğan Yoğurt çorbası nasıl yapılır Yoğurt çorbası tarifi Ayıklanıp yıkanan pirinci 3 su… Tarifi »
Tutmaç çorbası malzemeleri 1 su bardağı yeşil mercimek 1 orta boy soğan 2 su bardağı yoğurt 1 yemek kaşığı un 2 Diş Sarımsak 1,5 çay bardağı erişte 1 Yemek Kaşığı Tereyağı 4 bardak su veya et suyu Tuz karabiber Pulbiber Nane Tutmaç çorbası tarifi Tutmaç çorbası nasıl yapılır Mercimeği haşlayıp suyunu süzün. Soğanı yağda pembeleştirin…. Tarifi »
Mantı çorbası malzemeleri 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 su bardağı mantı 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 1 su bardağı et suyu 1 adet limon 1 yemek kaşığı nane 3 yemek kaşığı sıvıyağ Tuz Mantı çorbası tarifi Mantı çorbası nasıl yapılır Sıvı yağ ile salçaları tencereye alarak kavurun. Nane ilave ederek… Tarifi »
Kremalı mantar çorbası malzemeleri 300 gr mantar 1 çay bardağı sıvıyağ 1 adet orta boy soğan 5 su bardağı su 3 yemek kaşığı un 100 gr krema (yarım paket) Tuz Kremalı mantar çorbası nasıl yapılır Kremalı mantar çorbası tarifi Evde kremalı mantar çorbası yapmak için önce mantarları yıkayıp tavla zarı büyüklüğünde doğrayın. Soğanları küçük küçük… Tarifi »