Dereotlu poğaça malzemeleri 2 su bardağı normal un 2 su bardağı tam buğday unu 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yumurta 1 su bardağı süt yada yoğurt 1 çay bardağı zeytinyağı 1,5 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı kuru instant maya 1 paket kabartma tozu Yarım demet dereotu 250 gr. Beyaz peynir… Tarifi »
Ceviz ezmesi malzemeleri 1 kg irmik 1 kg dövülmüş ceviz 1 kg şeker 1 su bardağı su Pudra şekeri veya hindistan cevizi Ceviz ezmesi nasıl yapılır Ceviz ezmesi tarifi 1 kg irmik ve 1 kg dövülmüş cevizi bir kap içinde iyice karıştırın. Diğer yandan bir bardak suyu bir tencere içinde, ateşe koyarak ılıklaştırın. Ilık suyun… Tarifi »
Çarşaf böreği malzemeleri Yufka yapmak için: 1 kilo un Tuz Su Sıvı yağ İçi için: Yarım kilo kıyma yada (Patates, peynir, çökelek, ıspanak neyli isterseniz.) 2 orta boy soğan Karabiber Pulbiber Tuz Üstüne: 1 Yumurta sarısı Çörek otu Çarşaf böreği nasıl yapılır Çarşaf böreği tarifi İç hacı için:Kıymayı tencereye koyup suyunu çekinceye kadar pişirin üzerine… Tarifi »
Leblebi yapımı malzemeleri 3 su bardağı nohut Tuz Çok az margarin, tereyağ yada sıvı yağ Leblebi nasıl yapılır Leblebi tarifi İlk olarak nohutu ayıklayın ve 1 gece önceden ılık suya ıslatın. Ertesi gün nohutları süzün, yıkayın ve tencereye alın. Üzerini geçecek kadar suyla hafif diri olacak şekilde 20 dakika haşlayın ve suyunu süzün. Nohutları teflon… Tarifi »
Tavuk suyuna terbiyeli şehriye çorbası malzemeleri 1 su bardağı tel şehriye Yarım yemek kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı nane 1 çay kaşığı tuz Yaklaşık 2 litre tavuk suyu 1 yumurta 2 yemek kaşığı yoğurt Yarım adet limon suyu Terbiyeli tel şehriye çorbası nasıl yapılır Tavuk suyuna terbiyeli şehriye çorbası tarifi Tereyağını bir tencereye koyup kızdırın…. Tarifi »
Köstebek pasta malzemeleri Keki için: 3 yumurta 1,5 su bardağı şeker 1 su bardağı süt 1 çay bardağı sıvıyağ 1 poşet vanilya 1 poşet kakao 2,5 su bardağı un 1 poşet kabartma tozu Kreması için: 10 çay bardağı süt 4 çorba kaşığı un 2 poşet vanilya 1 poşet krem şanti İçi için: 4 tane muz… Tarifi »
Bezelyeli börek malzemeleri Hamur için : 2 Su bardağı un 2 Adet yumurtanın sarısı 2 Yemek kaşığı sıvıyağ Yeterince su Yarım paket margarin Tuz Patates püresi için : 2 Adet patates 1.5 yemek kaşığı margarin Yarım çay bardağı süt 2 Yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri Tuz İçine : 1 Su bardağı haşlanmış bezelye 1 adet… Tarifi »
Fındık ezmesi malzemeleri 200 gr fındık 2 yemek kaşığı fındık yağı veya zeytinyağı Yarım su bardağı pudra şekeri 1 fiske tuz Çikolatalı fındık kreması için ilave olarak: 80 gr bitter çikolata 100 ml süt 3 yemek kaşığı süt tozu Fındık ezmesi nasıl yapılır Fındık ezmesi tarifi Fındıklarınız kavrulmuş değilse, tepsiye alıp 180 derece fırında 10-15… Tarifi »