Çıtır börek malzemeleri 4 adet yufka Zeytinyağı Un İç malzemesi: 1 adet kuru soğan 2 yemek kaşığı sıvıyağ 250 gr yağsız dana kıyma 2 adet iri patates 1 yemek kaşığı domates salçası Yarım demet maydanoz Karabiber Tuz Kırmızı pul biber Üzerine: 1 adet yumurta Çıtır börek nasıl yapılır Çıtır börek tarifi Önce iç malzemesini hazırlamak… Tarifi »
Domates kurutma tarifi Domates kurutulması en zor sebzelerden biridir. Tabi ki hem lezzet hem de sağlık açısından en ideal yöntem domatesin güneşli bir havada açıkta kurutulmasıdır. Ancak, rutubet oranı yüksek bölgelerde kurutma süresi uzun süren domatesleri açık havada kurutmak adeta imkansızdır. Böyle bir durumda ev fırında kurutmak tek çözüm olmaktadır. Güneşte domates kurutma: Güneşte domates… Tarifi »
Çilekli cheesecake malzemeleri 2 paket eti burçak 50-60 gr tereyağ 3 yumurta 1 su bardağı şeker 1 paket labne peyniri 1 paket peynir kreması 1 su bardağı süzme yoğurt 1 yemek kaşığı un 1 paket vanilya Üzeri için: 1 paket donmuş çilek Jölesi için: 1 yemek kaşığı toz şeker 2 yemek kaşığı buğday nişastası 1… Tarifi »
Papara yemeği malzemeleri Bayat ekmek veya onun kadar artmış ekmek 2 kaşık tereyağı 2 bardak su 1 büyük baş soğan 2-3 yumurta Tuz Karabiber Nane Pul biber Üzerine: 250 gr kıyma Sarımsak Yoğurt Papara nasıl yapılır Papara tarifi 2 kaşık tereyağında soğanları öldürün. 2-3 yumurtayı ilave edip karıştırarak pişirin. 2 bardak suyu yavaş yavaş ilave… Tarifi »
Ispanaklı muffin malzemeleri 3 adet büyük boy yumurta 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı tuz 1 su bardağı yoğurt Yarım su bardağı erimiş tereyağı Yarım su bardağı zeytinyağı 2 su bardağı mısır unu Yarım su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 su bardağı beyaz peynir 7-8 dal ıspanak yaprağı Ispanaklı muffin nasıl… Tarifi »
Milkshake malzemeleri 2 su bardağı süt. 4 top dondurma Çilekli, Kakaolu, Sade, Muzlu, Böğürtlenli, v.s neyli isterseniz. 2 yemek kaşığı toz şeker (İsteğe bağlı). Milkshake nasıl yapılır Milkshake tarifi Dondurma ve soğuk sütün çırpılması ile hazırlanan yazların vazgeçilmez içeceği. Milksahake in yapılışı oldukça basit. Çilekli milkshake yapacaksanız çilekli, Kakaolu milk shake yapacaksanız kakaolu, Sade milkshake… Tarifi »
Kefal tava malzemeleri 4 adet kefal balığı Mısır unu Tuz Karabiber Sıvıyağ 2 adet limon Kefal tava nasıl pişirilir Kefal tava tarifi Balıkları temizletip ister bütün olarak, isterseniz boydan fleto çıkarın yada kalınca dilimleyin. Bol suda yıkayıp süzgeçte suyunu süzdürün. Bir kap içerisinde mısır unu, tuz ve karabiberi karıştırın. Balıkları bu una bulayıp fazlasını silkeleyin…. Tarifi »
Kefal ızgara malzemeleri 6 adet kefal balığı 1 çay bardağı zeytinyağı Limon 2 çay kaşığı kekik 1 diş sarımsak Tuz Karabiber Kefal ızgara nasıl yapılır Kefal ızgara tarifi Balıkların pullarını kazıyıp içini temizleyin, bol akarsuda iyice yıkayın ve yanlarına 2-3 derin çizik atın. Izgara yapılacak kefalleri marine etmek için; Derin bir kabın içine zeytinyağını boşalttıktan… Tarifi »