Pratik poğaça malzemeleri Yarım paket margarin 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı yoğurt 1 paket kabartma tozu 1 yumurta (akı hamuruna sarısı üzerine sürmek için) Tuz Aldığı kadar un İçi için: Lor peyniri Üzeri için: Susam Pratik poğaça nasıl yapılır Pratik poğaça tarifi Oda sıcaklığında yumuşamış margarin ve bütün hamur malzemelerini ekleyerek yumuşak bir… Tarifi »
Kıymalı taze fasulye malzemeleri Yarım kilo taze fasulye 150 gram kıyma 1 adet soğan 1 adet patates 2 adet domates 2 yemek kaşığı biber salçası sıvı yağ tuz sıcak su Kıymalı taze fasulye nasıl yapılır Kıymalı taze fasulye tarifi Yıkanmış ve uçlarından kesmiş olduğumuz taze fasulyeleri bir kere daha sudan geçirelim. Sonra bir tencerede ince… Tarifi »
Tavuklu patates yemeği malzemeleri 400 gr tavuk göğüs eti 2 adet büyükçe patates 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ Bir çimdik kekik 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 adet orta boy soğan Tuz 2,5 su bardağı su Tavuklu patates yemeği nasıl yapılır Tavuklu patates yemeği tarifi Tavuk ve patatesler küp küp… Tarifi »
Patatesli beşik kebabı malzemeleri 400 gr kuşbaşı et 6 adet irice patates 1 orta boy soğan 1 adet yeşil biber 1 adet domates 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ Kırmızı toz biber Karabiber Tuz Püre için: 2-3 adet orta boy haşlanmış patates Yarım çay bardağı ılık süt 1 yemek kaşığı tereyağı Tuz Sosu için: 1 yemek… Tarifi »
Gondol köfte malzemeleri Köfte için: 500 gr kıyma 1 adet kuru soğan 2-3 dilim bayat ekmek içi 1 yumurta 1 çay kaşığı karbonat tuz,karabiber,kırmızı toz biber İçi için: 10 adet mantar 1 adet kuru soğan Yarım demet maydanoz tuz,karabiber Sosu için: 2 adet domates rendesi 1 yemek kaşığı biber salçası sıvıyağ Üzerin için: Rendelenmiş kaşar… Tarifi »
Etli bezelye yemeği malzemeleri 250 Gr dana eti (Kuşbaşı yada Kıyma) 2 Adet soğan 2 Adet havuç 3 yemek kaşığı zeytinyağı 2 Yemek kaşığı salça 2 Adet domates Yarım Kg bezelye 1 Adet patates 1 Su bardağı su (Sıcak) 1 Çay kaşığı tuz Üzeri için: Yarım demet dereotu Etli bezelye nasıl yapılır Etli bezelye… Tarifi »
Cartlak kebabı malzemeleri 500 gr kuzu ciğeri 100 gr ciğer yağı, Gömlek yağı Yeterince tuz karabiber kimyon kırmızı pul biber Cartlak kebabı nasıl yapılır Cartlak kebabı tarifi Ciğer, kuşbaşı büyüklüğünde parçalara ayrılır. Gömlek yağıda aynı büyüklükte parçalara bölünür. Kuşbaşı büyüklüğündeki ciğerler ve yağlar; Her şişe 2 parça ciğer, 1 parça yağ, 3 parça ciğer olacak… Tarifi »
Kuru börülce yemeği malzemeleri 2 su bardağı kuru börülce 1 adet soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 6 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı tuz 1 lt kaynar su Üzerine: 2-3 dal maydanoz Kuru börülce yemeği nasıl yapılır Kuru börülce yemeği tarifi Börülceyi 1 gece önceden suda bekletin. Suda bekleyen börülceyi yumuşayana kadar haşlayın ve… Tarifi »