Orman meyveli lokum malzemeleri
- Yarım paket margarin
- 1 su bardağı un
- 5 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 poşet orman meyveli krem şanti
- 1 su bardağı hindistan cevizi
Orman meyveli lokum nasıl yapılır
Orman meyveli lokum tarifi
Tencerede yarım paket margarin eritilir ve 1 su bardağı un eklenerek kısık ateşte 10 dakika kavrulur. İçine 4 su bardağı süt ve toz şeker eklenerek koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişirilir. Pişen muhallebiye 1 paket vanilya eklenerek mikserle çırpılır. Düz bir tepsi suyla ıslatılır ve her yerine hindistan cevizi serpilir. Pişen muhallebi de hindistan cevizinin üzerine kalın olmayacak şekilde dökülür. Muhallebi soğuması için 2-3 saat bekletilir. Orman meyveli krem şanti 1 su bardağı sütle çırpılır ve soğuyan muhallebinin üzerine sürülür. 2-3 saat bekledikten sonra tepsideki muhallebi 3 – 4 cm genişliğinde şeritler halinde rulo yapacak boyda dilimlenir. Dilimler sarılarak servis tabağına dizilir. Buzdolabında bekletildikten sonra servis yapılır. Afiyet olsun.
