Mayasız poğaça malzemeleri 125 gr. tereyağı (yumuşamış olacak) 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt 2 yumurta (birinin sarısı ayrılacak) 1 yemek kaşığı sirke (gevrek olması için) 1 paket kabartma tozu Tuz Aldığı kadar un Mayasız poğaça yapımı Mayasız poğaça tarifi Un ve kabartma tozu haricindeki tüm malzemeleri yoğurma kabında karıştırıyoruz. Kabartma tozu ve… Tarifi »
Beyaz lahana böreği malzemeleri Hamuru için: 4 su bardağı un 1 tatlı kaşığı tuz Alabildiği kadar ılık su 1 su bardağı sıvıyağ İç harcı için: Lahana 1 adet soğan 1 kase lor peynir 1 tutam maydanoz 2 sap taze soğan Tuz Karabiber Pulbiber Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı Beyaz Lahana Böreği nasıl yapılır Beyaz… Tarifi »
8 Kişilik Kaşar peynirli börek malzemeleri 2 Adet yufka 3 Adet yumurta 4 Çorba kaşığı margarin 1 Kahve fincanı sıvıyağ Yarım su bardağı su 1 Su bardağı galeta unu İç malzemesi için: 1 Su bardağı kaşar peyniri rendesi yada beyaz peynir Kaşar peynirli börek yapımı Kaşar peynirli börek tarifi Suyu kaynatın ve ateşten alın. Margarini ilave… Tarifi »
Katmer malzemeleri 1 Çorba kaşığı ayçiçeği yağı 5 Su bardağı un Yeterince su Tuz İçi için: Yarım paket margarin 3 Çorba kaşığı tahin Katmer nasıl yapılır Katmer yapılışı Unu bir kaba alın. Tuzu ilave edin. Azar azar su ilave edip, yumuşak bir hamur haline gelene dek yoğurun. Hamuru 15 dakika dinlendirin. Yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp,… Tarifi »
Karidesli muska böreği malzemeleri Yarım kg yufka 300 gr küçük boy karides 2 Adet soğan 10 Adet sivribiber 1 Çorba kaşığı kırmızıbiber 1 Tatlı kaşığı karabiber 1 Tatlı kaşığı toz hardal 1 Çay bardağı sıvıyağ Kızartmak için: Sıvıyağ Karidesli muska böreği yapımı Karidesli muska böreği tarifi Öncelikle böreğin üzerini hazırlayın. Bunun için karidesleri kaynar suda… Tarifi »
Kıymalı rulo börek malzemeleri 4 Su bardağı un 1 Su bardağı nişasta 1 Su bardağı süt 1 Su bardağı sıvıyağ Yarım su bardağı yoğurt 1 Çay kaşığı karbonat 1 Yumurta 2 Çorba kaşığı sirke 250 gr margarin İç malzeme: 300 gr kıyma 3 Çorba kaşığı sıvıyağ 4 Soğan Tuz ve karabiber Kıymalı rulo börek tarifi… Tarifi »
Kadayıf böreği malzemeleri 300 gr kadayıf 100 gr dil peyniri Tuz 125 gr margarin 3 Adet yumurta 2 Su bardağı süt Kadayıf böreği tarifi Kadayıf böreği yapımı Kadayıfın yarısını ayırıp, tepsiye yayın ve elinizle iyice bastırın. Dil peynirini de kadayıfın üzerine yerleştirin. Bir miktar tuz serpin. Kalan kadayıfı da peynirlerin üzerine yayın. Margarini eritip, soğumaya… Tarifi »
Kabaklı gözleme malzemeleri 5 Su bardağı un 1 Adet orta boy kara kabak 1 Su bardağı sıvıyağ Tuz, karabiber Yeteri kadar ılık su Kabaklı gözleme nasıl yapılır Kabaklı gözleme tarifi Un, tuz ve ılık su ile kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin. Hamurdan orta boy parçalar hazırlayın ve merdane ile ince ince yufkalar açın…. Tarifi »