Kilis tava malzemeleri 3 adet patates yada 1 adet patlıcan 2 adet kuru soğan Yarım kg. kuzu kıyması 4-5 adet yeşil biber 1 yemek kaşığı biber salçası 5 yemek kaşığı zeytinyağı 1 demet maydanoz 2 diş sarımsak 3 adet domates Tuz Karabiber Kimyon Pul biber Kilis tava nasıl yapılır Kilis tava tarifi İlk olarak karıştırma… Tarifi »
Şıllık tatlısı malzemeleri 1 su bardağı un 2 su bardağı süt 1 paket vanilya 1 su bardağı ceviz içi ince çekilmiş 1 yumurta 1 çay bardağı yeşil fıstık ince çekilmiş 2 yemek kaşığı tereyağ yada zeytinyağı Şerbeti için: 250 gr toz şeker (1 su bardağı) 1 su bardağı su 1 çeyrek limonun suyu Şıllık tatlısı… Tarifi »
Crumble malzemeleri 10 yemek kaşığı un 10 yemek kaşığı şeker 125 gr margarin 1 paket vanilya İçi için: Yarım kilo elma 5 yemek kaşığı toz şeker 2 çay kaşığı tarçın 3 yemek kaşığı limon Crumble nasıl yapılır Crumble tarifi Elmaları soyup küp küp doğrayın. Bir tencereye koyun. Şekeri, tarçını ve limon suyunu ekleyip elmalar hafif… Tarifi »
Boyoz malzemeleri 2 su bardağı un 1 su bardağı su 1 tatlı kaşığı sirke 1 tatlı kaşığı limon suyu 1 tatlı kaşığı sıvı yağı Yarım tatlı kaşığı tuz 1 su bardağı sıvı yağı İsteğe göre içine: Ispanak veya beyaz peynir Boyoz nasıl yapılır Boyoz tarifi Yoğurma kabına unu koyarak ortasını havuz gibi açın. Su, sirke,… Tarifi »
Yulaf ezmeli omlet malzemeleri 2 yumurta 2 tepeleme yemek kaşığı yulaf ezmesi Süt 5-6 dal maydanoz 2 çay kaşığı pul biber Zeytinyağı Yulaf ezmeli omlet nasıl yapılır Yulaf ezmeli omlet tarifi Yulaf ezmesi bir kaba koyularak üzerini örtecek kadar sütle yumuşatılır. Üzerine yumurtalar kırılır. İnce ince kıyılmış maydanozlar ve pul biber eklenerek karıştırılır. İsterseniz karışıma… Tarifi »
Sardalya ızgara malzemeleri 1 kg sardalya balığı 1 Kahve fincanı zeytinyağı 1 Adet limon Sardalya ızgara nasıl yapılır Sardalya ızgara tarifi Balıkları su içinde ovarak yıkayın, içini ve pullarını temizleyip, iyice yıkayın. Suyu süzülünce tuzlayın. Üzerine zeytinyağı gezdirerek karıştırın. Kor haline gelmiş mangal kömürü ızgarasına yada kızdırılmış elektrikli ızgaraya dizerek her iki tarafını yaklaşık 5’er… Tarifi »
Patates püresi malzemeleri 5 orta boy patates 2 su bardağı süt (pürenizi istediğiniz kıvamına göre arttırın veya azaltın) Tuz Tereyağ Patates püresi nasıl yapılır Patates püresi tarifi Patatesleri soyun ve iri küpler halinde doğrayın. Çelik bir dencereye doğradığınız patatesleri koyun. İçine hafif üzerlerine çıkacak kadar süt ekleyip haşlayın. Patatesler suda değil doğrudan sütte haşlanıyorlar. Böylece… Tarifi »
Taze fasulye konservesi malzemeleri 2 kilo taze fasulye 1 kilo domates 4-5 tane yeşil biber Tuz Su Taze fasulye konservesi nasıl yapılır Taze fasulye konservesi tarifi Pişirerek taze fasulye konservesi: Fasulyelerin uç kısımlarını kesin. Kılçıklarını çıkarın. Bol suyla iyice yıkayın ve istediğiniz boyda kırın veya doğrayın. Biberleri çok küçük olmayacak şekilde doğrayın. Biberleri tencereye alın,… Tarifi »