Elma cipsi

Elma cipsi malzemeleri 1 Adet elma Yarım limon Üzerine: Tarçın Elma cipsi nasıl yapılır Elma cipsi tarifi Elma kabuğu soyulmadan cips inceliğinde dilimlenir. Fırın tepsisine yağlı kağıt serilir ve elmalar aralarında boşluk olacak şekilde tepsiye dizilir. Üzerlerine 1-2 damla limon suyu damlatıp, parmağımızla dilimin yüzeyine yayılır. Limon elmaların kararmasını önleyecektir. Üzerlerine biraz tarçın serpilir. 100-120… Tarifi »

Kabak yemeği

Kabak yemeği malzemeleri 4 adet yeşil kabak 2 adet havuç 2 adet domates 1 adet soğan 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı salça Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı toz biber Yarım çay bardağı pirinç 2-3 su bardağı su Tuz Kabak yemeği nasıl yapılır Kabak yemeği tarifi Soğanı yemeklik doğrayın, sarımsağı rendeleyin. Soğanı ve… Tarifi »

Glutensiz mantı

Glutensiz mantı malzemeleri 500 gr glutensiz un 100 gr pirinç unu 2 yumurta Tuz ve ılık su İç malzemesi: 200 gr kıyma 1 küçük soğan Tuz Karabiber Sosu için: Sıvı ve katı yağ (birarada eritilecek) Salça Yoğurt Sarımsak rendesi Glutensiz mantı nasıl yapılır Glutensiz mantı tarifi İlk olarak iç malzemeyi hazırlayın. Soğanı rendenin ince kısmı… Tarifi »

Glutensiz ekmek

Glutensiz ekmek malzemeleri 2 su bardağı glutensiz un 1 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı Glutensiz toz maya (Dr. Oetker Maya. Kenton Maya. Pakmaya. Yuva Maya.) 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 su bardağı ılık su Glutensiz ekmek nasıl yapılır Glutensiz ekmek tarifi Önce ayrı bir cam kasede 1 su bardağı ılık su ile 1… Tarifi »

Labada sarması

Labada; Labada (Rumex), içerisinde 200 kadar bir yıllık, iki yıllık ve çok yıllık bitki türünü barındıran bir bitki cinsi. Ekşi olmayan türlerin yaprakları Anadolu’da yaygın biçimde sarma yapılarak tüketilir ve efelik, evelik, efelek vb. adlarla anılırken ekşi yapraklı türleri kuzukulağı adıyla anılır. Kaynak:Vikipedi Labada sarması malzemeleri 2 bağ labada yaprağı 2 su bardağı pirinç veya… Tarifi »

Kuru dolma

Kuru dolma malzemeleri 10 adet kuru patlıcan 10 adet kuru biber 1 su bardağı pirinç veya bulgur 1 çay bardağı zeytinyağı 2 adet orta boy soğan 2 adet sivri biber 2 adet domates 3 diş sarımsak Yarım demet maydanoz 1 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı nar ekşisi 1 tatlı kaşığı Karabiber 1 yemek kaşığı… Tarifi »

Kara lahana sarması

Kara lahana sarması malzemeleri 1 demet kara lahana Haşlamak için su İç malzeme: Zeytinyağı 1 adet soğan 1 yemek kaşığı biber salçası Yarım su bardağı pirinç Yarım su bardağı bulgur 2 adet domates 2 adet taze soğan Yarım demet nane Yarım demet maydanoz 1 tatlı kaşığı tuz 2 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber… Tarifi »

Soğan dolması

Soğan dolması malzemeleri 4-5 adet iri soğan İçi için: 300 gr. yağlı kıyma 1 su bardağı pirinç 1 su bardağı bulgur 1 orta boy soğan 3 diş sarmısak 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı nar ekşisi veya sumak 8-10 dal maydanoz, dereotu Tuz, kimyon, yenibahar, karabiber 3-4 yemek… Tarifi »