Kanat ızgara malzemeleri 1 kg tavuk kanat Sos için: 1 soğan 1 yemek kaşığı biber salçası Yarım limonun suyu 3 yemek kaşığı sıvıyağ 1 tatlı kaşığı kırmızı pulbiber 1 tatlı kaşığı kekik Tuz Kanat ızgara nasıl yapılır Kanat ızgara tarifi Sosu hazırlamak için soğanı soyup piyazlık doğrayın. Büyük bir kabın içine tavuk kanatları alıp üzerine… Tarifi »
Tavuk kapama malzemeleri 8 adet tavuk budu 3 su bardağı pirinç 1 adet kuru soğan 1 kaşık sıvıyağ 1 yemek kaşığı salça 5 su bardağı sıcak tavuk suyu 1 kaşık tereyağı Tuz Pul biber Tavuk kapama nasıl yapılır Tavuk kapama tarifi Tavukları haşlanması için tencereye alalım. Pirinçleri ayıklayalım, sıcak tuzlu su ile ıslatılıp, biraz bekletelim…. Tarifi »
Tavuk kızartma malzemeleri 600 gram tavuk göğüs eti 1 su bardağı ayran 1 çay bardağı un 1 çay bardağı mısır gevreği 1 çay bardağı galeta unu 2 yumurta Sosu için: 4 yemek kaşığı labne peyniri 1 çay kaşığı hardal 1 çay kaşığı köri 4 diş ezilmiş sarımsak 4 yemek kaşığı zeytinyağı Tavuk kızartma nasıl yapılır… Tarifi »
Tavuk tandır malzemeleri 1 bütün tavuk Sosu için: Yarım limon suyu 1 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz Yarım su bardağı su Tavuk tandır nasıl yapılır Tavuk tandır tarifi Tavuğu yıkayıp kurulayın. Sığabileceği büyüklükte bir kaseye alın. Suya şeker, tuz, limon suyunu karıştırıp, tavuğun her tarafına yumurta fırçası ile sürün. Kalanı üzerine gezdirin. 30-40… Tarifi »
Tavuk haşlama malzemeleri 3 adet orta boy patates 2 adet havuç 1 adet kuru soğan 1 kilo kadar kuşbaşı tavuk göğüs eti yada tavuk budu, tavuk baget, tavuk incik hangisi ile yapmak isterseniz Yarım demet maydanoz 3 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz, karabiber Terbiyeli tavuk haşlama yapmak isterseniz: Yarım bardak yoğurt 1 yumurta sarısı 1 yemek… Tarifi »
Kremalı tavuk sote malzemeleri Sıvı yağ Yarım kilo kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü 1 tane kuru soğan 400 gr. mantar 1 avuç taze soğanın yeşil yaprakları Tuz Kekik Karabiber Yarım paket krema Kremalı tavuk sote nasıl yapılır Kremalı tavuk sote tarifi Bir tavaya sıvı yağı koyup yemeklik doğradığımız soğanları koyuyoruz. Biraz kavrulunca tavukları atıp kavurmaya devam… Tarifi »
Tavuk şiş malzemeleri 2 adet tavuk göğüs 1 yemek kaşığı yoğurt suyu 1 tatlı kaşığı salça 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı nane 1 çay kaşığı kekik 1 yemek kaşığı zeytinyağ Tavada pişirmek için: Yarım çay bardağı sıvıyağ Tavuk şiş nasıl yapılır Tavuk şiş tarifi Tavuğu büyük küpler halinde doğrayın…. Tarifi »
Tavuk baget malzemeleri 5 adet patates 6-7 adet yeşil biber 1 adet soğan 3 diş sarımsak 1 adet havuç 1 adet patlıcan 1 adet kabak 2 yemek kaşığı sıvıyağ 8 parça tavuk baget 2 adet domates 1 yemek kaşığı konserve bezelye Tuz Baharatlar (isteğe göre) 2 yemek kaşığı tereyağı Tavuk baget nasıl yapılır Tavuk baget… Tarifi »